Уже не первый год мы изучаем курс внеурочной деятельности «Азбука профессий». Татьяна Юрьевна Илюшова на этих занятиях познакомила нас с различными профессиями: прошлого, настоящего и даже будущего времени. В феврале прошло открытое мероприятие «В мире профессий», итогом которого было выражение «Все профессии важны, все профессии нужны». И мы сделали вывод, что надо хорошо учиться, потому что знания нужны в любой профессии.
А побывав всем нашим 4 «А» классом вместе с нашими педагогами Т.В. Забатуриной и Т.Ю. Илюшовой на экскурсии в ООО «Правильные продукты», еще раз убедились в этом.
Экскурсия стала настоящим открытием для многих учеников, даже наша одноклассница захотела работать там.
У проходной нас встретила Шачинова Анна Ивановна–старший технолог данного предприятия.
Её подробный рассказ нас очень заинтересовал, потому что он сопровождался показом всего технологического процесса.
Мы узнали, например, чтобы изготовить пастилу и меренги, нужно сначала вырастить и собрать урожай яблок или других фруктов и ягод, приготовить пюре, удалив кожицу и косточки, провести термическую обработку. Увидели, как производятся ягодные меренги и даже сами пробовали их отсаживать кондитерским мешком. Оказывается, это совсем непросто. Сначала они у нас не получались, но к нам на помощь пришла Н.В Ледяйкина–контролер технологического процесса, и у нас стали выходить красивые меренги. Ребята сделали целый лист, а потом уже готовое изделие передали нам в школу. Глядя на них, каждый думал, что это именно его меренга.
Анна Ивановна дала нам попробовать меренговую массу, свежую чернику, черную смородину, голубику.
Когда мы уходили, нам подарили по баночке меренг. Они очень всем понравились, потому что полезные, хрустящие и вкусные.
Эта была самая полезная и незабываемая экскурсия.
Татьяна Ледяйкина,
ученица 4 «А» класса МБОУ
«Большеберезниковская СОШ».