20 Января description 17:17
Вернуться назад

14:28

29.12

0 40

Чем заменить алкоголь на новогоднем столе?

Праздничные дни могут стать настоящим испытанием для вашего организма, особенно, если вы не контролируете потребление алкоголя. Последствиями злоупотребления алкоголем могут быть похмелье и недомогание на следующий день, нарушения сердечного ритма, которые возникают сразу или в течение 36 часов после приема спиртного (синдром праздничного сердца); увеличение вероятности несчастных случаев, ДТП; разрушение отношений из-за неадекватного поведения.

Новогодние праздники – время радости и общения, и алкоголь не является обязательным элементом торжества. Есть множество вкусных и полезных напитков, которые помогут создать праздничную атмосферу без вреда для здоровья.

Пунш. 750 мл чёрного чая, 3-4 шт гвоздики, 30 г мёда, 1 ст л лимона, цедра 1 лимона. В кастрюлю вылить свежезаваренный чай (желательно через сито), добавить все ингредиенты, кроме мёда, довести до кипения, положить мёд и перемешать. Разлить и подавать к столу.

Фруктовый смузи с мороженым. 2 шт — банан, 1 шт — яблоко, 1 шт — айва, 1 шт — апельсин, 70 г — мороженое (без добавок), 1-2 ч. л.—стружка кокосовая. Яблоко и айву очистить от кожуры и удалить сердцевину. Пропустить яблоко с айвой через соковыжималку. Нам необходимо получить сок с мякотью. Выжать сок из апельсина. Желательно без мякоти, чтобы смузи получился не очень густой. В мякоть банана мы добавляем сок из яблок и айвы, далее осторожно вливаем апельсиновый сок. Если есть желание, то можно взболтать до однородной массы, а можно оставить слоями. Поверх выкладываем слегка подтаявшее мороженое и посыпаем кокосовой стружкой.

Ёлочка. ½ — стакана молока, 200 гр — мороженого, ½ стакана — йогурта, 1 шт — киви, 50 гр — грецкого ореха. Взбить в блендере молоко, мороженое, йогурт до однородной консистенции. На дно бокала уложите кусочки очищенного киви. Вылейте коктейль, а сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.

Яблочный безалкогольный глинтвейн. 1 литр яблочного сока (лучше приготовить самостоятельно), 5 шт. — гвоздики, 10гр — специй, лимон. Ставим кастрюлю с соком на огонь. Доводим до закипания (маленькие пузырьки). Внимание! Не допускайте кипения сока. Иначе все полезные вещества пропадут. Выключаем огонь. Добавляем в горячий сок лимон. Засыпаем специи, в число которых входят молотый имбирь, порошок корицы, молотый мускатный орех. Состав можно изменять по своему усмотрению. Даем настояться в течение 10 минут. Глинтвейн можно разливать в подготовленные чашки из стекла. Украсить палочками корицы и долькой лимона. Главное – подавать и пить напиток горячим.

Спиртные напитки за праздничным столом, как ни странно, не способствуют длительному веселью. Расслабляющий эффект алкоголя держится недолго, а потом его сменяют апатия, тревожность и головная боль. Алкоголь, снижая самоконтроль и притупляя чувства, высвобождает скрытые обиды и претензии. В состоянии опьянения люди становятся более раздражительными, вспыльчивыми и склонными к агрессии. Алкоголь может искажать восприятие реальности, заставляя людей видеть мир в негативном свете и подозревать близких в недобрых намерениях. Это мешает полноценно радоваться и наслаждаться праздником в кругу близких, негативно сказываясь на отношениях. Поэтому ноль — лучший градус для встречи Нового года и других праздников.

 

 

                             

Комментарии